別亂吃！飲食也會影響肌膚健康？！「鹽」、「海鮮」、「牛奶」等七種食物、調味料到底該怎麼吃才會對皮膚最好？

很多人認為只有日照、灰塵等外部因素才會影響膚況，這是常見的錯誤觀念。

事實上，日常飲食也會對肌膚造成影響，健康的飲食是維持肌膚健康的關鍵！我們體內的皮膚細胞其實不斷地在重建、新生，要讓細胞活動能順利進行必須仰賴飲食，攝取充足的營養和維生素。

全世界的肌膚專家都同意飲食的重要性，均衡的飲食確實能預防許多肌膚問題。

透過以下七種常見食物，你會知道飲食究竟是如何影響肌膚的？

▲無麩質飲食

麩質是一種蛋白質。麩質過敏者須避免小麥、黑麥、大麥等麥類食物，否則可能會導致肌膚出現紅疹。若沒有麩質過敏的問題，也能透過減少麩質攝取來改善膚況，無麩飲食並不會降低人體的活力，即便無麩飲食有助於改善膚況，但仍建議在執行任何飲食法前，先向醫師諮詢。

▲減少碳水化合物攝取

碳水化合物會讓體內血糖值升高，可能會加速肌膚老化、產生皺紋。若碳水化合物攝取量過低，反而會導致掉髮等健康問題，真正的重點在於攝取「適量」的碳水化合物，維持飲食均衡。

▲鹽份

高鹽分飲食會導致身體儲存過多水分，造成肌膚水腫。相較於身體其他部位，我們的眼周肌膚較薄，因此水腫時會特別明顯，影響我們的外觀，這也是為什麼很多人會抱怨早上眼睛浮腫的問題。

▲海鮮

蝦子、龍蝦等海鮮的碘含量都偏高，碘雖然是身體不可或缺的元素，但過量攝取會導致青春痘冒出。偶爾大啖海鮮其實無傷大雅，長期攝取碘含量高的食物才會造成青春痘問題。若您的肌膚本來就容易有青春痘，建議您減少攝取海鮮的頻率，如：從一週兩次減為一個月兩次。

▲脫脂牛奶

目前並無研究證實牛奶對肌膚會造成直接的影響，但近期有研究指出，脫脂牛奶富含具生物有效性的賀爾蒙，會導致肌膚生成更多油脂，進而引發青春痘問題。

▲酒精

酒精是一種天然液體，會提升人體的排尿量，進而導致脫水。此時的肌膚看起來會皺皺的，明顯水分不足。

▲糖分

過量的糖分攝取會導致血糖過高，對膠原蛋白等體內許多組織造成影響，使肌膚出現細紋、皺紋。糖份也會引發青春痘，所以很多人會因此而不吃巧克力，如果無法放棄巧克力，卻又害怕長痘痘，可以選擇含糖量低的黑巧克力。

飲食習慣對肌膚健康確實有很大的影響，無論什麼食物，都不要攝取過量，維持均衡的飲食才是關鍵。