別亂吃!飲食也會影響肌膚健康?!「鹽」、「海鮮」、「牛奶」等七種食物、調味料到底該怎麼吃才會對皮膚最好?

已更新:2021年12月29日


很多人認為只有日照、灰塵等外部因素才會影響膚況,這是常見的錯誤觀念。

事實上,日常飲食也會對肌膚造成影響,健康的飲食是維持肌膚健康的關鍵!我們體內的皮膚細胞其實不斷地在重建、新生,要讓細胞活動能順利進行必須仰賴飲食,攝取充足的營養和維生素。

















全世界的肌膚專家都同意飲食的重要性,均衡的飲食確實能預防許多肌膚問題。

透過以下七種常見食物,你會知道飲食究竟是如何影響肌膚的?


▲無麩質飲食

麩質是一種蛋白質。麩質過敏者須避免小麥、黑麥、大麥等麥類食物,否則可能會導致肌膚出現紅疹。若沒有麩質過敏的問題,也能透過減少麩質攝取來改善膚況,無麩飲食並不會降低人體的活力,即便無麩飲食有助於改善膚況,但仍建議在執行任何飲食法前,先向醫師諮詢。


▲減少碳水化合物攝取

碳水化合物會讓體內血糖值升高,可能會加速肌膚老化、產生皺紋。若碳水化合物攝取量過低,反而會導致掉髮等健康問題,真正的重點在於攝取「適量」的碳水化合物,維持飲食均衡。


▲鹽份

高鹽分飲食會導致身體儲存過多水分,造成肌膚水腫。相較於身體其他部位,我們的眼周肌膚較薄,因此水腫時會特別明顯,影響我們的外觀,這也是為什麼很多人會抱怨早上眼睛浮腫的問題。


▲海鮮

蝦子、龍蝦等海鮮的碘含量都偏高,碘雖然是身體不可或缺的元素,但過量攝取會導致青春痘冒出。偶爾大啖海鮮其實無傷大雅,長期攝取碘含量高的食物才會造成青春痘問題。若您的肌膚本來就容易有青春痘,建議您減少攝取海鮮的頻率,如:從一週兩次減為一個月兩次。


▲脫脂牛奶

目前並無研究證實牛奶對肌膚會造成直接的影響,但近期有研究指出,脫脂牛奶富含具生物有效性的賀爾蒙,會導致肌膚生成更多油脂,進而引發青春痘問題。


▲酒精

酒精是一種天然液體,會提升人體的排尿量,進而導致脫水。此時的肌膚看起來會皺皺的,明顯水分不足。


▲糖分

過量的糖分攝取會導致血糖過高,對膠原蛋白等體內許多組織造成影響,使肌膚出現細紋、皺紋。糖份也會引發青春痘,所以很多人會因此而不吃巧克力,如果無法放棄巧克力,卻又害怕長痘痘,可以選擇含糖量低的黑巧克力。


飲食習慣對肌膚健康確實有很大的影響,無論什麼食物,都不要攝取過量,維持均衡的飲食才是關鍵。


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